أفضل الأطعمة لتناولها خلال فصل الشتاء

أثناء الحمل ، كوني على دراية بما تتناولينه ، خاصة خلال فصل الشتاء. هنا كل ما تريد أن تعرفه!

إن توقع طفل هو إحدى أكثر التجارب إثارة في حياة الزوجين. لتسهيل هذه الرحلة ، يجب على الأم المستقبلية مراقبة عاداتها الغذائية ، حتى تتمكن من تجنب أي أعراض غير سارة بسبب ممارسات الأكل غير الصحية. من المهم مشاهدة ما يدور في طبقك أثناء الحمل!

يقدم الشتاء مجموعة متنوعة من الأطعمة لتزويدنا بالتغذية الجيدة. عندما تكونين حاملاً ، يوصى بتناول نظام غذائي متوازن يشمل المجموعات الغذائية الخمس الأساسية مثل الحبوب والبقوليات والفواكه والخضروات والحليب ومنتجاته والدهون.

لذلك ، دعنا نتعرف على الأطعمة الشتوية التي يجب على المرأة الحامل تضمينها في نظامها الغذائي:

1 – الحبوب والحبوب:

لدينا مجموعة متنوعة من الحبوب والحبوب المتوفرة في بلدنا. الدخن (البجرا) هو أحد هذه الحبوب ، وهو المفضل خلال فصل الشتاء. هناك العديد من أنواع الدخن المتاحة اليوم ، بما في ذلك الدخن الصغير ، والدخن الشائع ، والدخن الإصبع ، والدخن الثعلب ، ودخن الكودو ، والدخن في الفناء الخلفي ، إلخ. تختلف جميعها عن بعضها البعض في اللون والملمس والطعم والقيمة الغذائية.

باختصار ، يعتبر الدخن مصدرًا جيدًا للحديد والبروتين والألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والكالسيوم وحمض الفوليك. وجميع هذه العناصر الغذائية مطلوبة بشدة أثناء الحمل. لذلك من الضروري للغاية تضمين هذه الحبوب في نظامها الغذائي.

لوحة الحمل
اختر الحبوب الكاملة والألياف عند شراء حبوب الإفطار. الصورة مجاملة: Shutterstock

2. الفاكهة:

الشتاء يجلب الكثير من الفواكه الطازجة والعصيرية مثل البرتقال والليمون والتفاح والمشمش والجوافة وعنب الثعلب المليئة بالعناصر الغذائية. إن تناول الأطعمة في الموسم هو ما يمكن أن يضيف قيمة إلى نظامك الغذائي. أثناء الحمل ينصح بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي لضمان امتصاص أفضل للحديد في الجسم. هذه الفاكهة هي مصدر كبير لمضادات الأكسدة وحمض الفوليك ، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية.

3. الخضار:

لا تقتصر مذاق الخضار الموسمية على النكهة الرائعة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على العناصر الغذائية الأساسية لتلبية احتياجات الجسم خلال هذا الطقس. قم بتضمين أوراق الحلبة وأوراق الخردل والسبانخ وأوراق القطيفة والجزر والبازلاء الطازجة والبطاطا والبطاطا الحلوة والبنجر وأعواد الطبل في نظامك الغذائي. ستوفر إضافة هذه الخضار أثناء الحمل فوائد صحية لا حصر لها لأنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية الفريدة مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والفيتامينات مثل A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، C ، K ، حمض الفوليك والألياف.

4. الحليب ومنتجات الألبان:

نحن ندرك فوائد الحليب ، خاصة أثناء الحمل. بعد كل شيء ، فهو يساعد في بناء عظام قوية في نمو الطفل. خلال فصل الشتاء ، يمكنك استخدام الحليب في مجموعة متنوعة من الاستعدادات. تعمل هذه الوصفات على تحسين طعم الحليب وكذلك التغذية. يمكنك إضافة الحليب إلى الحساء لإضافة النكهة والتغذية ، أو يمكنك أيضًا تناول حليب الزنجبيل والكركم أو حليب الزعفران.

5. المكسرات والبذور:

تمد المكسرات والبذور الجسم بالدهون الصحية بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى. يُنصح بتناول المشمش والتين والزبيب أثناء الحمل لزيادة تناول الحديد للأم الحامل ، لأنها عرضة للإصابة بفقر الدم. الجوز وبذور الكتان وبذور الشيا تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية وتساهم في النمو العصبي للطفل.

اللوحة الأصلية
لا ، نحن لسنا مجانين! يمكن أن تعزز المكسرات الدهون الصحية. الصورة مجاملة: Shutterstock

6. الدهون والزيوت:

يلعب استهلاك الدهون والزيوت دورًا حيويًا في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون في الجسم. وأثناء الحمل ، تساهم في نمو دماغ الطفل وعينيه. في الوقت الحاضر ، تتوفر مجموعة متنوعة من الزيوت والدهون في السوق. اختر الدهون الحيوانية التي تتغذى على العشب أو الزيوت المعصورة على البارد لتحقيق أقصى فائدة.

7. السوائل:

من المهم جدًا الحفاظ على رطوبة الجسم أثناء الحمل لتجنب الإمساك ، وكذلك للحفاظ على حجم السائل الأمنيوسي. اشرب السوائل طوال اليوم ، حتى لو لم تكن عطشانًا. يمكنك زيادة تناول السوائل من خلال الاستمتاع بأنواع الحساء المختلفة مثل حساء الطماطم والشمندر وحساء السبانخ وحساء البروكلي وحساء الفطر خلال هذا الموسم.

وإليك ما يجب على النساء الحوامل تجنبه:

1. في الشتاء تزداد الرغبة في شرب السوائل الساخنة. لهذا السبب ، يبدأ بعض الناس في شرب الكثير من الشاي أو القهوة على مدار اليوم. لكن بالنسبة للأمهات الحوامل ، فإن الاستهلاك المفرط يمنع امتصاص الجسم للحديد ويمكن أن يؤدي إلى فقر الدم ومشاكل في الجهاز الهضمي.
2. خلال هذا الموسم ، تشتهي أجسامنا الأطعمة الغنية وبالتالي يزيد استهلاك الأطعمة المقلية. ولكن أثناء الحمل ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى حرقة المعدة أو الحموضة أو زيادة الوزن المفرطة ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى الإصابة بسكري الحمل.
3. من المهم أيضًا التحكم في الرغبة الشديدة في تناول السكر ، خاصة في فصل الشتاء. لذلك من الضروري مراقبة إجمالي كمية السكر التي تستهلكها في شكل chikkis ، panjiri ، pinni ، إلخ.
4. تجنب الإفراط في استهلاك السمن على شكل غاجار كا حلاوة أو ساج. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السعرات الحرارية إلى زيادة الوزن أثناء الحمل.

إليك بعض الأطباق الشتوية الممتعة لك:

  • بالاك لوبيا كاري مع أرز على البخار و جزر رايتا
  • دخن نباتي اوتابام + سبانخ سامبار + صلصة شمندر
  • البطاطا الحلوة المحمصة وسلطة الكينوا الفاصوليا السوداء
  • شرحات خضار راجي بانير مع شوربة فطر بصل أخضر
  • شواء متعدد الحبوب مع ميثي بانير وصلصة أملا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى