أفكر في الذهاب نباتي؟ إليك كيف يمكنك تحديد الميزانية

هل تفكر في الذهاب إلى نباتي؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك دون كسر البنك. نعم ، من الممكن ممارسة النباتية بميزانية محدودة.

ربما سمعت عن العديد من الأشخاص الذين أصبحوا نباتيين مؤخرًا. فهل هذه مجرد بدعة أخرى أم أنها موجودة لتبقى؟ أم أنها مخصصة للمتميزين فقط ، حيث إن اتباع أسلوب الحياة هذا يتطلب الكثير من المال؟ الخبر السار هو أنه يمكنك أن تكون نباتيًا بميزانية محدودة. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية القيام بهذه الممارسة بالطريقة الصحيحة.

ولكن قبل الخوض في هذا الأمر بشكل أعمق ، من المهم أن نفهم ما هو النبات النباتي حقًا. ببساطة ، يتعلق الأمر بالامتناع عن الطعام أو المنتجات الحيوانية. هذا يعني أنك بحاجة إلى استبعاد منتجات الألبان أو اللحوم من نظامك الغذائي.

الآن ، عندما يتعلق الأمر بكونك نباتيًا بميزانية محدودة ، ليس لدينا سوى خبيرنا ، بارول مالهوترا باهل ، خبير التغذية المعتمد لمرض السكري ومعلم ومؤسس Diet Expression ، الذي لديه بعض النصائح الرائعة لنا.

لتعيين السياق ، أخبر باهل HealthShots: “غالبًا ما يُنظر إلى النزعة النباتية على أنها طريقة حياة مميزة ومكلفة ، لكنني لا أتفق معها. إذا كنت تهتم بوجبة نباتية هندية بسيطة وميزانية ، فسترى روتي / أرز ، دال ، خضروات و / أو خثارة. بمجرد إزالة اللبن الرائب ، تصبح الوجبة نباتية. تبدو باهظة الثمن بالنسبة لك ؟؟ من الناحية العملية ، من الأرخص بكثير اتباع النظام النباتي.

وتضيف أنه من الأسهل بالتأكيد على أي نباتي أن يصبح نباتيًا أكثر مما هو عليه بالنسبة لمن يأكلون الحيوانات. لكن حتى يمكنهم إيجاد مخرج ، إذا كانوا مصممين.

لتسهيل الأمر عليك ، إليك 5 طرق لتصبح نباتيًا بميزانية محدودة:

نباتي
نباتي يجعل اختيار طعامك بسيطًا! الصورة مجاملة: Shutterstock

1. خذها خطوة بخطوة:

بمجرد أن تقرر أن تصبح نباتيًا ، ابدأ في تخزين بدائل نباتية ، لكن خذها خطوة بخطوة ، اعتمادًا على ما تسمح به ميزانيتك. على سبيل المثال ، قم بتغيير الحليب أولاً قبل التبديل إلى البدائل النباتية لللبن الرائب ، والزبدة ، والسمن ، وما إلى ذلك. لن تحرق حفرة في جيبك وفي نفس الوقت ستساعد في جعل الانتقال سلسًا.

2. التخطيط المسبق والشراء بالجملة:

“التخطيط المسبق هو المفتاح لوضع الميزانية لأي نوع من خطة الوجبات التي تريد اتباعها. بمجرد أن تعرف ما تحتاجه مسبقًا ، قم بشراء المكونات بكميات كبيرة ، وخاصة المكونات الجافة التي لها مدة صلاحية أطول والتي سيتم استخدامها كثيرًا في تحضير وجباتك. يقول باهل: “الشراء بالجملة يكون دائمًا أكثر ربحية”.

3. اصنع البديل النباتي في المنزل:

تعتبر خيارات الحليب النباتي مثل حليب اللوز والصويا والشوفان باهظة الثمن عند شرائها من المتجر.

“من الأسهل والأرخص بكثير القيام بها في المنزل. يمكننا بسهولة التفوق في هذه الوصفات ، سواء من حيث الجودة أو سرعة الإنتاج “.

4. تجنب الأطعمة المصنعة:

“الأطعمة النباتية الجاهزة للأكل ستكون دائمًا باهظة الثمن وستنتهي في نهاية المطاف باستهلاك أكثر من ميزانيتك. اختر الوصفات التي تستخدم مكونات نباتية غير مكلفة بدلاً من المكونات المصنعة باهظة الثمن. بشكل عام ، ركز على استخدام بدائل نباتية طازجة أو مجمدة وغير مصنعة مثل الفواكه والخضروات الطازجة.

نباتي
لكي تكون نباتيًا بميزانية محدودة ، يمكنك تخزين الطعام والاحتفاظ بالعناصر المجمدة في المنزل. الصورة مجاملة: Shutterstock

5. حاول زراعة الخضر الخاصة بك أو شراء المنتجات الموسمية وتجميدها لوقت لاحق:

حتى إذا كان هناك نقص في المساحة ، استخدم الأواني الصغيرة وزرع الخضروات الخضراء (الخس والسبانخ والكرفس وما إلى ذلك) والأعشاب التي يمكنك زراعتها لوجباتك النباتية.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فقم بشراء الفاكهة الموسمية والخضروات من الأسواق المحلية وقم بتجميد الإضافات لاستخدامها لاحقًا ، خاصة في الموسم المنخفض.

لذا سيداتي ، أن تصبح نباتيًا ليس بالأمر الصعب الذي قد تتخيله (وهذا أيضًا ، بميزانية محدودة).

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى