الفوائد الصحية للمكسرات ووصفة الخبز

هل فكرة نفحة من البسكويت الطازج تجعلك تتنهد؟ جرب هذه الكعكات سريعة وصحية من الجوز والقيقب!

يعلم الجميع أن المعجنات مرادفة لموسم الشتاء. في هذا الوقت من العام ، تمتلئ معظم المطابخ بالرائحة الإلهية لخبز الخبز وذوبان الشوكولاتة. يسحب الناس أساسيات الخبز الخاصة بهم ويجربون بأيديهم الكعك والفطائر والفطائر والكعك والمزيد. لأولئك الذين ينجذبون نحو صحة أفضل
شهية ، هناك دائمًا خيارات للعب مع المكونات قليلاً. ولدينا وصفة مثالية باستخدام عجائب البندق.

لا توفر هذه المكسرات قوامًا رائعًا لأي طبق فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة ، ومتعددة الاستخدامات على وجه الخصوص ، وهي خيار سهل مع العناصر الغذائية لدعم رفاهيتك بشكل عام.

ولكن قبل أن نتعمق في الوصفة ، دعونا نتعرف على بعض الفوائد الصحية للمكسرات.

1. يمكن للجوز درء الكوليسترول السيئ:

المكسرات تخفض مستويات الكوليسترول الضار وترتبط بـ
انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية يساعد البكتيريا النافعة:

تعزز المكسرات نمو البكتيريا الجيدة ، وهو أمر مفيد
صحة أمعائك. هذه البكتيريا النافعة هي أكثر دعما للقلب
الصحة ، وفقا لدراسة نشرت في مجلة
تغذية.

2. الشيخوخة بصحة جيدة:

النساء في أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات من العمر اللائي استخدمن اثنين أو أكثر
كانت حصص المكسرات أسبوعيًا أكثر احتمالًا
وجدت الدراسة أن الشيخوخة مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك
نشرت في مجلة Aging Research.

جوز
المكسرات لها فوائد عديدة! الصورة مجاملة: Shutterstock

3. مثالي للأطفال:

يحتوي الجوز على الثيامين وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والفوسفور ،
المغنيسيوم والنحاس ، وهما غلوتين وصوديوم و
خالية من الكوليسترول. كل هذا يجعلها غنية بالعناصر الغذائية
بالإضافة إلى وجبة الطفل.

4. تعزيز المناعة وصحة الدماغ:

توفر المكسرات العناصر الغذائية الهامة التي يمكن أن تلعب دورًا داعمًا في الصحة العامة للدماغ. دراسة نشرت في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة تربط المكسرات بتحسين الذاكرة والتركيز ومعالجة المعلومات.

نعم ، نعم ، نعلم أنه لا يمكنك الانتظار للتعرف على ملفات تعريف الارتباط من خشب القيقب
وصفة! لكن انتظر قليلاً لأننا نريدك أن تعرف أولاً لماذا يعتبر شراب القيقب بديلاً صحيًا للسكر!

هل تعلم أن شراب القيقب ، الذي نستخدمه بشكل عام على الفطائر والفطائر ، هو محلي يحتوي على فيتامينات ومعادن و
مضادات الأكسدة. يحتوي شراب القيقب على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وقد يكون له تأثير مضاد للسرطان ويقلل الالتهاب ويحسن الهضم.

جوز
جهز عاصفة بالمكسرات! الصورة مجاملة: Shutterstock

ملفات تعريف الارتباط الجوز القيقب

مكونات

1/3 كوب سكر بني معبأ بقوة
1 بيضة كبيرة
1/2 كوب شراب القيقب النقي
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 ملاعق صغيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب من الدقيق
1 كوب جوز كاليفورنيا ، محمص ومقطع
12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية

وصفة

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. اخفقي الزبدة والسكر البني حتى تصبح ناعمة. تخلط مع البيض.
أضيفي شراب القيقب وخلاصة الفانيليا. أدخل الطبخ
مسحوق ، ملح ، طحين و مكسرات.
3. ضعيها على صفائح خَبز بطول 1.5 بوصة مبطنة.
مقطع. اخبزيها حتى تحمر قليلاً ، حوالي 15 دقيقة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى