فواكه الشتاء والخضروات الغنية بالحديد

في هذا الشتاء ، زد من نظامك الغذائي بالفواكه والخضروات الغنية بالحديد التي يمكن أن تساعدك على محاربة نقص الحديد.

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو مشكلة عانت البلدان النامية مثل الهند من أجلها على مر العصور. على الرغم من البرنامج الوقائي الوطني لفقر الدم التغذوي ، يعاني عدد متزايد من النساء والأطفال في بلدنا من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد مما يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة.

تعال وأخبرنا أولاً عن بعض المشاكل الصحية التي يمكن أن يسببها نقص الحديد:

1. ضيق في التنفس
2. التعب السريع
3. متلازمة تململ الساقين
4. فقدان الشهية
5. ضعف التركيز
6. تساقط الشعر
7. الأظافر الهشة
8. الخفقان

المغذيات لزيادة الخصوبة
يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالحديد على تجنب فقر الدم. الصورة مجاملة: Shutterstock

الحاجة للحديد

لا يمكن المبالغة في أهمية الحديد في نظامنا الغذائي. الشتاء هو الوقت الذي تتوافر فيه الأطعمة الغنية بالحديد بكثرة في كل مكان. لذا ، فإن المعرفة الجيدة بما تأكله للحفاظ على الهيموجلوبين جيدًا أمر مهم للغاية.

دعونا نلقي نظرة على بعض الأطعمة الشتوية الغنية بالحديد:

1. البنجر: هو مصدر ممتاز للحديد والفيتامينات وخاصة فيتامين سي. كما أن البنجر غني بالبروتين والكالسيوم والعناصر النزرة. عصير البنجر رائع للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.

2. السبانخ: نعلم جميعًا أن السبانخ مليئة بالحديد والفيتامينات الأخرى ، خاصة سي ، أ ، ك والمعادن مثل المغنيسيوم. إنه جيد للحفاظ على صحة أعيننا وعظامنا ومفيد لارتفاع ضغط الدم أيضًا.

الأطعمة الغنية بالحديد
اشبع الأطعمة الغنية بالحديد واستمتع بالرياح الموسمية. الصورة مجاملة: Shutterstock

3. البروكلي: له فوائد صحية متعددة ويمدنا بالحديد وفيتامينات ب وج. كما يساعد هذا الغذاء الفائق الأشخاص الذين يعانون من الإمساك والذين يعانون من مشاكل السكر في الدم.

4. الملفوف: بالإضافة إلى الحديد ، الملفوف غني بفيتامين B6 وحمض الفوليك. مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة.

5. الرمان: يعتبر من أفضل الأطعمة لزيادة مستويات الهيموجلوبين كما أنه غني بفيتامين سي ، كما أنه غني بالألياف والكالسيوم والبروتين.

6. التفاح: التفاح غني بالحديد وهو خيار غذائي صحي. لذا تناول تفاحة يوميًا بقشرها.

ثمار GI منخفضة
تأخذ لدغة! الصورة مجاملة: Shutterstock

7. البرتقال: لا يحتوي البرتقال فقط على أطنان من الفيتامينات. ج ، لكنها تساعدنا أيضًا على محاربة نقص الحديد. تناولها يوميًا للمساعدة في إنقاص الوزن وزيادة المناعة والحصول على بشرة رائعة.

لقد جعلنا جائحة كوفيد -19 ندرك جميعًا أهمية تناول الأطعمة التي تعزز المناعة. إن وجود الهيموجلوبين الجيد مهم جدًا لمحاربة Covid-19 أو أي مرض آخر. لذلك هذا الشتاء ، دعونا نحارب نقص الحديد بهذه الأطعمة الصحية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى