كيفية التحكم في تناول السكر والسكر

في اليوم العالمي للسكري ، نسأل خبيرًا عن كيفية محاربة الرغبة الشديدة في تناول السكر لدى مرضى السكري! فضولي لمعرفة ، أليس كذلك؟ اقرأ ثم!

“تجنب السكر!” هذه هي الكلمات التي يخشى الجميع سماعها من الطبيب ، لكن أليس هذا صحيحًا بشكل خاص عندما يكون شخص ما مصابًا بداء السكري؟ إنه يشبه تأثير الفاكهة المحرمة – فكلما طُلب منك الابتعاد عن شيء ما ، زادت انجذابك إليه. الحلويات من هذا القبيل أيضا! ولكن ماذا لو قلنا لك أن هناك طرقًا لترويض تلك الرغبة الشديدة في السكر والسكر عند الإصابة بمرض السكري؟

جدي ، الذي عانى من مرض السكري لسنوات ، لم يكن قادرًا على الابتعاد عن الكعك والشوكولاتة والجلاب جامون والآيس كريم والكلفيس! سيكون عذره “Ek life hai، khaane do”. ونحن على يقين من أن هناك الكثير ممن يشاركونه نفس المشاعر. ولكن ما يمكننا إخبارك به بناءً على بعض نصائح الخبراء هو أنه يمكن تناول الحلويات بشكل أكثر ذكاءً عندما يتعلق الأمر بمرضى السكري.

بادئ ذي بدء ، دعونا نفهم ما هو مرض السكري حقًا.

السكري والحلويات
هل يعني مرض السكري عدم وجود سكر على الإطلاق؟ الصورة مجاملة: Shutterstock
ما هو مرض السكر؟

مرض السكري ، المعروف سريريًا بمرض السكري ، هو مرض مزمن يرفع مستويات السكر في الدم. بدون دراسة متأنية وتغييرات في نظامك الغذائي اليومي ، إن لم يتم إعاقة ذلك ، سيؤدي مرض السكري إلى تراكم الجلوكوز والسكريات الأخرى في الدم ، مما قد يؤدي إلى مخاطر صحية مثل الحوادث والأمراض الدماغية الوعائية والنوبات القلبية وأمراض أخرى.

لا تؤثر هذه الحالة بالضرورة على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو لديهم أسلوب حياة غير نشط. يعاني البعض من المرض منذ الطفولة. بغض النظر عن سبب ونوع مرض السكري ، فإن كل منهما يسبب زيادة السكر في الدم.

داء السكري من النوع 2 ، وهو النوع الأكثر شيوعًا وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى ، يتداخل مع طريقة استخدام الجسم للأنسولين. على الرغم من أن الجسم يواصل إنتاج الأنسولين ، إلا أن الخلايا لا تستجيب له بكفاءة كما كانت تفعل من قبل.

تغييرات نمط الحياة في مرض السكري

بمجرد تشخيص مرض السكري من النوع 2 ، ينصح أخصائيو الرعاية الصحية الأشخاص عادةً بإجراء تغييرات معينة في نمط الحياة من شأنها أن تشجع على فقدان الوزن. يتوجه الكثيرون إلى خبراء التغذية المحترفين للحصول على المساعدة اللازمة لقيادة أسلوب حياة نشط ومتوازن.

الدكتور ساجال كامات ، استشاري ، أخبر مستشفى أديتيا بيرلا ميموريال ، طب الغدد الصماء والسكري والسمنة ، HealthShots: “الابتعاد الصارم عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر هو أمر يقدمه كل طبيب للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. لقد التقينا جميعًا بأقارب ممنوعون من تناول السكر بسبب مرض السكري. ولكن خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لا تعني أنك تتخلى عن الحلويات تمامًا. “

أليس من المريح قراءة هذا؟ بعد كل شيء ، نحن جميعًا مذنبون لأننا نحب الحلويات. في الأيام السيئة ، كل ما نتوق إليه هو الحلويات. وخلال المهرجانات والمناسبات الميمونة ، لا يمكننا مطلقًا التخلي عن الميثيس.

استنادًا إلى اقتراحات خبراء التغذية ، يقول الدكتور كامات إنه مع القليل من الإستراتيجية والبحث ، يمكنك إشباع رغباتك الشديدة بين الحين والآخر حتى إذا كنت مصابًا بمرض السكري. يقول الدكتور كامات: “تقترح جمعية السكري الأمريكية أنه يمكنك دمج الحلويات في نظامك الغذائي ، لأنها جزء من نظام غذائي صحي ومتوازن ولا يتم المبالغة فيها”.

السكري والحلويات
التمرين مهم سواء كنت مصابًا بالسكري أم لا. الصورة مجاملة: Shutterstock

لإفساح المجال للحلويات في وجبتك اليومية إذا كنت تعاني من مرض السكري ، يمكنك القيام بأي مما يلي:

  • لموازنة كمية الكربوهيدرات ، استبدل بعض الكربوهيدرات بأخرى حلوة
  • استبدل عنصرًا عالي السعرات الحرارية بشيء أقل في السعرات الحرارية واملأ الكمية المتبقية من السعرات الحرارية عن طريق إضافة حلوى

لكن لا تنسَ مراقبة كمية الكربوهيدرات التي تتناولها. كيف يمكنك أن تسأل!

كيف تتحكم في تناول السكر والكربوهيدرات إذا كنت مصابًا بداء السكري
1. اقرأ الملصقات

ابذل جهدًا لقراءة ملصقات الأطعمة التي تتناولها. سيساعدك هذا على تحديد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها وتشجيع الأكل الصحي.

2. المحليات منخفضة السعرات الحرارية:

يمكنك أيضًا استخدام المحليات منخفضة السعرات الحرارية للاستمتاع بالنكهة الحلوة مع ضمان تقليل السعرات الحرارية والكربوهيدرات. تحقق من الملصقات الخاصة بك بحثًا عن كحول السكر ، ومجموعة كبيرة من المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل السكرالوز ، والأسيسولفام ، والسكرين ، والنيوتام. Isomalt و maltitol و mannitol و sorbitol و xylitol هي بعض الأمثلة على كحول السكر. ستيفيا ، مُحلي طبيعي ، هو أيضًا خيار مُحلي صحي منخفض السعرات الحرارية.

3. احذر الأطعمة الخالية من السكر

احترس من الأطعمة الخالية من السكر ، لأنها تحتوي أيضًا على بدائل النكهة عالية السعرات الحرارية والدقيق ومكونات أخرى تحتوي على الكربوهيدرات. تذكر أن مجرد تسمية شيء ما بأنه “خالٍ من السكر” لا يعني بالضرورة أنه صحي.

السكري والحلويات
لا تضغط على نفسك لرغبتك في السكر. الصورة مجاملة: Shutterstock
4. تخطيط أسنانك الحلوة

حدد حلوى أو وجبة لتذوقها. سيساعدك ذلك على محاربة الإغراء والحفاظ على نظامك الغذائي وإشباع رغباتك في تناول الحلويات. يمكنك أيضًا تجربة الحلوى المصنوعة من الفاكهة أو تناول الفاكهة نفسها لإشباع رغباتك. هناك العديد من مشروبات الفاكهة والحلويات والحلويات المتوفرة في السوق. وهي مفضلة لأن الثمار تحتوي على الألياف التي تطيل من عملية الهضم ، مما يجعلها أقل عرضة للتسبب في ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم. بينما تعد الفاكهة خيارًا صحيًا ، فمن الضروري التحكم في جزء منها وعدم الإفراط في تناولها.

5. لا تقسو على نفسك

يستغرق الفطام من مجموعة طعام معينة أو صد الإغراء وقتًا. امنح نفسك التساهل في بعض الأحيان.

بشكل عام ، استشر اختصاصي تغذية للحصول على معلومات حول البدائل الصحية والأكثر استدامة. لا تتفاجأ إذا تغيرت لوحة الألوان والتفضيلات الخاصة بك مع تبني عادات غذائية صحية. وسيداتنا الأعزاء ، لا تنسوا أن الاعتدال ضروري!

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى