كيفية صنع حلوى التفاح لموسم عطلة حلو وصحي

حلويات السوق شائعة في المهرجانات. هذا Bhai Dooj ، لماذا لا تطبخ الحلوى مع لمسة صحية؟ جرب حلوى التفاح هذه!

يأتي مهرجان Bhai Dooj مع عروض من الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة ، بالإضافة إلى التهام الأشياء الجيدة. إذا كان لديك منزل مليء بالضيوف في هذا المهرجان ، فنحن نقترح أن تنغمس في لمسة منزلية لتحلية هذه الطقوس. فاجئي أخيك مع أخيك بإعداد وصفة حلوى تفاح فريدة ولكن صحية.

لكن أولاً ، دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية للمكونات في حلوى التفاح.

التفاح من بين أصح الفواكه. كونها فاكهة غنية بالألياف ، فهي تساعد على الهضم وتدعم جهاز المناعة الصحي ، بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة والحفاظ على ضغط الدم.

حلوة لنتذكر السيدات انها السمن! والسمن مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.

تعتبر الحلوة من الأطعمة التقليدية التي يمكن تحضيرها من عدة مكونات تتراوح بين الفواكه والخضروات والحبوب الغذائية. في هذه الوصفة من مركز وصفات Hebbar’s Kitchen عبر الإنترنت ، هناك ابتكار وانتقال صحي إلى التفاح الحلو والساحر. ويمكن إعداد هذه الوصفة فائقة السهولة في أي وقت من الأوقات.

حلاوة تفاح
التفاح مليء بالفوائد الصحية! الصورة مجاملة: Shutterstock

تبدأ الوصفة ببشر التفاح جيدًا ثم يتم بلورته وطهيه في شراب السكر. يمكنك أيضًا إضافة الحليب أو الخويا الذي يعطي قوامًا كريميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم طهيه بكمية كبيرة من السمن ، مما يجعله وصفة حلوى هندية مثالية.

يمكنك تعزيز مزيج نكهة التفاح مع السمن والقيصر. ربما تكون واحدة من الحلويات المثالية لتقديمها للضيوف!

إليك كيفية صنع حلوى التفاح

مكونات

تفاح
2 ملاعق كبيرة سمن / زبدة مصفاة
8 حبات كاجو (نصفين)
نصف كوب سكر (يضاف المزيد إذا لزم الأمر)
¼ ملعقة صغيرة تلوين طعام زعفران
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

تعليمات:

1. أولاً ، اقطع التفاح وابشره. يمكنك أيضًا مزج العجينة لتنعيمها.
2. في كادي كبير ، سخني 2 ملاعق كبيرة من السمن وشوي 8 حبات كاجو.
3. تحمص حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار خفيفة ، اتركها جانباً. نضيف التفاح المبشور ونخلط جيدا.
4. استمر في التقليب حتى يتم تحرير عصير التفاح.
5. استمر في الطهي حتى يثخن الخليط وينضج.
6. بالإضافة إلى ذلك ، أضف نصف كوب من السكر. يمكنك زيادة كمية السكر على راحتك.
7. أضف أيضا ملعقة شاي. من تلوين الزعفران (إذا رغبت) واخلطي جيداً.
8. استمر في التقليب ويذوب السكر.
9. اطبخي على نار متوسطة حتى تتكاثف الحلاوة. بالإضافة إلى ذلك ، قم بالطهي حتى تنفصل الحلاوة عن المقلاة.
10. أضيفي الآن 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة والكاجو المقلي. خلط جيد.

أخيرًا ، استمتع بحلاوة تفاح مزينة بمزيد من الكاجو.

اقرأ أيضًا: تناول الحلوى مفيد جدًا ويمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن. اقرأ الكشف الكبير

حلاوة تفاح
السمن هو مفتاح نظامك الغذائي. الصورة مجاملة: Shutterstock
في كلمة واحدة

هناك العديد من المكونات التي يمكنك دمجها لصنع الحلوى ، ولكن لإضفاء لمسة مغذية ولذيذة ، يمكنك دائمًا الاعتماد على هذه الوصفة.

عالج أخيك حلوى صحية هذا بهاي دوج!

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى