وصفات سريعة وصحية مقترحة من Eshanka Wahi

ديوالي هو أيضًا مهرجان “kuch Meetha ya namkeen ho jaaye” ، لذلك إذا كانت براعم التذوق لديك تنتظر شيئًا مميزًا ، فجرب هذه الوصفات السريعة والصحية.

ديوالي ليس مجرد مهرجان للأضواء ، بل هو أيضًا مهرجان للاحتفال. يتم الاحتفال بمهرجان النكهات هذا على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد بطرق مختلفة ، ويحب الناس تذوق بعض الأطباق الشهية. من الحلو إلى المالح – هناك خيارات مختلفة يمكنك من خلالها تحية ضيوفك في مهرجان الأضواء.

ولكن مع وجود الكثير للقيام به في الأيام التي سبقت المهرجان الكبير ، ليس هناك الكثير من الوقت لإعداد وجبات فاخرة للضيوف. لذلك أنت بحاجة إلى شيء لذيذ ويمكن تحضيره بسرعة. أليس كذلك ؟ شاركت مدربة التغذية والمدافعة عن الصحة والمقيمة في دبي ودلهي ، إيشانكا واهي ، بعض الوصفات الممتعة والسريعة مع HealthShots.

وصفات ديوالي
يمكن أيضًا لمرضى السكر الاستمتاع بهذه الوصفات الرائعة. الصورة مجاملة: Shutterstock

تقول Eshanka ، “نحتفل بالمهرجان وحبنا للطعام في نفس الوقت. لذلك إذا كنت ترغب في تقديم شيء مختلف لضيوفك ، فإن الطريقة الوحيدة للقيام بذلك هي الاحتفاظ بقائمة من بعض الوصفات اللذيذة ولكن الفريدة في متناول اليد والتي يمكن إعدادها بسرعة.

فيما يلي أكثر الأطباق انتشارًا وشهية والتي لن تستغرق سوى بضع دقائق للتحضير:
1. تشيز كيك دسم ولذيذ

تشيز كيك كريمي فلافي هي وصفة بسيطة للغاية ولذيذة وصحية للغاية في أقل من 10 دقائق لأي شخص يحب الحلويات! تقول Eshanka ، “هذه الوصفة هي Keto ، Paleo ، صديقة لمرضى السكري ، 30 كاملة ، خالية من الغلوتين ، خالية من السكر ، وخالية من الحبوب. إنها مليئة بالفراولة والتوت والعليق.

التوت بجميع أنواعه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الخلايا وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة. العديد من الفوائد الصحية للتوت ترجع إلى مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.

مكونات:
  • 4 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
  • 4 كريمات باردة سميكة
  • 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة
  • 3 ملاعق كبيرة من فاكهة الراهب / ستيفيا حبيبات / معجون التمر / محلي صحي من اختيارك
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
من اجل للتزيين

1/3 كوب فراولة مقطعة / توت أزرق / توت أسود

اقرأ أيضًا: ديوالي 2021: 8 نصائح لمرضى الربو للتغلب على مشاكل تلوث الهواء

تعليمات:
  1. على سرعة متوسطة منخفضة ، يُمزج الجبن الكريمي مع المُحلي حتى يصبح قشديًا.
  2. نضيف خلاصة الفانيليا والقشدة الحامضة ونخفق حتى يمتزجوا.
  3. أضيفي الكريمة الثقيلة واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج رغوة.
وصفات ديوالي
جرب هذه الوصفة السهلة للاحتفال بعيد ديوالي! الصورة مجاملة: Shutterstock
2. الكوسا المخبوزة مع خلطة التوابل والجبن المبشور

وصفة بسيطة للغاية ، لذيذة وصحية للغاية في أقل من 10 دقائق لأي شخص بطعم منعش! تقول Eshanka ، “هذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين وصديقة للكيتو. الكوسة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يحتوي على نسبة عالية من الألياف وقليلة السعرات الحرارية. تساعد الألياف على الهضم ويمكن أن تقلل من احتمالية المعاناة من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة.

مكونات:
  • 2 كوب كوسة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة من خلطة التوابل المفضلة لديك
  • 1/4 كوب جبن مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم

اقرأ أيضًا: بنهم خلال عيد ديوالي؟ جرب خطة التخلص من السموم التي أوصى بها خبير التغذية لمدة 7 أيام

تعليمات:
  1. في وعاء ، اخلطي جميع المكونات وقلبيها لتغطي الكوسة بالتساوي.
  2. ضع الكوسة على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
  3. تخبز لمدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية في فرن مسخن.
  4. قدميها ساخنة مع رشها بالتوابل المفضلة لديك.

لذا اجعل الأمر سهلاً واحصل على الكثير من الثناء على طعامك من العائلة والأصدقاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى