وصفة لعمل فطيرة صحية من دقيق جوز الهند على الفطور

تعد فطائر جوز الهند خيارًا صحيًا ومليئًا بوجبة الإفطار. لن تشبع هذه الوصفة براعم التذوق لديك فحسب ، بل ستجلب لك أيضًا فوائد صحية.

يعتبر الإفطار “ملك الوجبات” لأنه يساعد الجسم على الحصول على التغذية الكافية في الصباح ويزيد من مستويات الطاقة. تتوفر مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار ، ومن بين هذه الخيارات ، تعد الفطائر هي المفضلة لدى الكثير منا. بينما قد تعتقد أن الفطائر تفتقر إلى العناصر الغذائية ونسبة عالية من السعرات الحرارية ، يمكنك صنع فطائر صحية ومليئة باستخدام جوز الهند كمكون أساسي.

بالإضافة إلى كونه مغذي للغاية ، فإن جوز الهند هو مكون متعدد الاستخدامات يمكن إضافته إلى تحضيرات الطهي أو الخبز على شكل رقائق أو رقائق.

جوز الهند الخام
يمكنك تناول جوز الهند وتناوله على الإفطار أيضًا. الصورة مجاملة: Shutterstock
إليك كيف يمكن لجوز الهند أن يفيد صحتك

هذه الفاكهة غنية بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن. يساعد في وظائف الجسم ويحسن صحة العظام ويعزز صحة القلب. وفقًا للدكتور روهيني باتيل ، خبير التغذية ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Nutracy Lifestyle ، “يحتوي جوز الهند على مضادات الأكسدة القوية ، والمعروفة بحماية الخلايا من الأكسدة. تشمل المركبات الفينولية الموجودة في جوز الهند حمض الغاليك وحمض الكافيين وحمض الساليسيليك وحمض الكوماريك. كما أنها تتحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم ، وتحمي من تلف الخلايا ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

لذا ، هل أنت مستعد لعمل فطائر جوز الهند اللذيذة والمغذية؟

هنا هو ما تحتاجه:

  • 1 كوب دقيق قمح كامل
  • 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب ضوء حليب جوز الهند
  • 1 بيضة
جلد
اصنع الفطائر من دقيق جوز الهند لوجبة فطور صحية. الصورة مجاملة: Shutterstock

إليك كيف يمكنك صنع فطائر جوز الهند اللذيذة:

المرحلة 1: يُمزج الدقيق مع جوز الهند المبشور والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء. في وعاء منفصل ، اخفقي حليب جوز الهند والبيض والزيت.

الخطوة الثانية: قم الآن بخلط جميع المكونات معًا وحركها حتى تصل إلى تناسق موحد. خليط فطيرة جوز الهند جاهز الآن!

الخطوه 3: سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. الآن اجمع العجينة وأضفها إلى المقلاة. دع العجينة تطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح. بعد ذلك ، اقلب البان كيك واتركه على الجانب الآخر لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح.

لذا امنح صباحك بداية قوية بتجربة وصفة فطيرة جوز الهند هذه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى