5 حبات من البقوليات على مرضى السكر تناولها

إدارة مرض السكري أو السمنة – لا يمكنك أن تخطئ أبدًا مع البقول! كل ما عليك فعله هو اختيار ما يناسب احتياجاتك.

نعلم جميعًا أن التغييرات الغذائية يمكن أن تساعدك أنت أو أحد أفراد أسرتك على التعامل مع أي مشكلة صحية. لسوء الحظ ، أصبح مرض السكري سريعًا أحد أكبر المشكلات الصحية ، ويقع اللوم على نظامنا الغذائي! يوصى بالعديد من الأنظمة الغذائية لمرضى السكري. والبقوليات ضرورية في أي نظام غذائي صديق لمرض السكري.

لا يعرف الكثير من الناس أن البقوليات تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي. تميل الكربوهيدرات ومحتوى الألياف والنسبة العالية من البروتين في البقوليات إلى إبطاء تكسير الكربوهيدرات إلى جلوكوز في الدم ، مما لن يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم.

وفقًا للأبحاث ، تساعد البقول في إدارة مستويات السكر في الدم ، نظرًا لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ومحتواها العالي من الألياف. لذلك من الضروري أن يدرج مرضى السكري البقوليات في نظامهم الغذائي.

فيما يلي 5 نبضات أساسية لمرضى السكر

  1. حمص

    يحتوي على جميع المعادن والفيتامينات الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وغني بالبروتين والألياف. يمكن لمرضى السكر تناولها دون أي تردد.

    البقوليات لمرضى السكر
    الحمص مصدر غني بالعناصر الغذائية. الصورة مجاملة: Shutterstock

  2. الفاصوليا الحمراء (رجمة)

    “هل أنت مصاب بالسكري؟ هل تتجنب تناول الفاصوليا؟ حان الوقت لإعادة النظر في قرارك. هل تعلم ذلك؟ الفاصوليا تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وهي آمنة للأكل عندما يتعلق الأمر بالإضافة إلى ذلك ، الفاصوليا مليئة بالفاصوليا المعقدة الكربوهيدرات وأفضل من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة “، كما يقترح الدكتور فيبول روستجي ، طبيب MBBS MD ، استشاري طبيب وطبيب سكري ، أبولو سبكترا ، دلهي.

  3. غرام أسود مقشر ومقسّم (urad dal)

    أوراد دال غني بالبروتين وله مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. ليس ذلك فحسب ، بل ستحصلين أيضًا على بشرة خالية من العيوب بعد تناول هذا الدال. لذا ، تفضل الآن!

    البقوليات لمرضى السكر
    يحتاج مرضى السكري إلى نظام غذائي خاص للبقاء في صحة جيدة ولياقة بدنية. الصورة مجاملة: Shutterstock

  4. غرام البنغال (شانا دال)

    إنه ذو قيمة غذائية عالية. غرام البنغال غني بالبروتين وحمض الفوليك الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء وله مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. بشكل عام ، إنها هبة من السماء لمرضى السكر.

  5. مونج دال (جرام أخضر)

    يحتوي Moong dal على نسبة عالية من البروتين وله مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. كما أنه مفيد لصحة القلب والغدة الدرقية. لذلك ، يجب على مرضى السكر عدم تخطي هذا الدال بأي ثمن.

    البقوليات لمرضى السكر
    يمكن أن يكون Moong dal إضافة جيدة لنظامك الغذائي لإدارة مرض السكري. الصورة مجاملة: Shutterstock

“سيكون من الجيد التحدث إلى خبير سيقرر المبلغ المناسب لك. أيضًا ، لا تفرط في تناول البقوليات ، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تكوين الغازات وعدم الراحة المعوية ، “يقترح رستجي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى