5 عناصر غذائية لازمة لصحة العظام بخلاف الكالسيوم

هل أنت قلق بشأن صحة عظامك ولكنك تستهلك فقط الأطعمة الغنية بالكالسيوم؟ حسنًا ، تحتاج عظامك إلى هذه العناصر الغذائية الخمسة أيضًا.

نعلم جميعًا أهمية الكالسيوم لقوة العظام ، وهو جزء أساسي من تشريح الإنسان. ولكن هل سبق لك أن قضيت وقتًا في التفكير فيما إذا كان الكالسيوم وحده قادرًا على الحفاظ على صحتك في المسار الصحيح أم لا؟ وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فما هي العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها جسمك للحفاظ على عظامك سليمة وصحية؟

بادئ ذي بدء ، لا نقول إن الكالسيوم ليس مهمًا ، لكن الكالسيوم ليس هو العنصر الغذائي الوحيد الذي يحتاجه جسمك. قد يكون الحفاظ على عظامك قوية وصحية أمرًا ضروريًا ، لكنك تحتاج أيضًا إلى المزيد من العناصر الغذائية.

المغذيات لصحة العظام
ليس الكالسيوم هو العنصر الغذائي الوحيد الذي يمكن أن يساعد في تقوية عظامك. الصورة مجاملة: Shutterstock

أخبر الدكتور يوغيش ك ، استشاري جراحة العظام ، مستشفيات فورتيس ، طريق بانيرغاتا ، بنغالورو ، HealthShots: “الكالسيوم هو المغذيات الرئيسية لصحة العظام. تساعد العناصر الغذائية الأخرى على تنظيم وظيفة الكالسيوم على مستويات مختلفة ، من الامتصاص في الجسم إلى ترسبه في العظام. ولهذا فإن إضافة الكمية المناسبة من العناصر الغذائية الأخرى إلى نظامك الغذائي لا تقل أهمية عن إضافة الكالسيوم لصحة العظام.

دون مزيد من اللغط ، دعنا نتحدث عن العناصر الغذائية الخمسة التي يجب أن تحصل عليها في نظامك الغذائي بالإضافة إلى الكالسيوم:

1. فيتامين د

فيتامين د ، المعروف أيضًا باسم مغذيات الشمس ، هو أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة. يقول الدكتور يوغيش: “فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم في الأمعاء. ليس ذلك فحسب ، فهو يساعد على زيادة كثافة العظام والحفاظ على صحة العظام. لزيادة تناول فيتامين د ، يمكنك إضافة هذه الأطعمة مثل الأسماك الدهنية (سمك أبو سيف وسمك السلمون والسردين والماكريل) والأطعمة المدعمة (منتجات الألبان والحبوب) وصفار البيض.

2. المغنيسيوم

مثل جميع الفيتامينات ، تلعب المعادن أيضًا دورًا مهمًا للغاية في الحفاظ على صحتنا والمغنيسيوم هو أحدها. يقول الدكتور يوغيش: “إنه ينظم المستويات المناسبة من الكالسيوم وفيتامين د في الجسم ويمكن أن يحسن كثافة العظام وتكوين بلورات العظام”. في الواقع ، يقلل المغنيسيوم أيضًا من خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث. يوجد المغنيسيوم في الخضار الخضراء (الملفوف ، الكرنب ، بوك تشوي ، البامية) ، البذور (الخشخاش ، السمسم ، الشيا) ، المكسرات ، البقوليات ، الحبوب الكاملة ، الأفوكادو.

المغذيات لصحة العظام
تجنب المشاكل المتعلقة بالعظام عن طريق إضافة المغنيسيوم إلى نظامك الغذائي. الصورة مجاملة: Shutterstock

3. الفوسفور

الفوسفور عنصر غذائي مهم آخر لصحة العظام. يقول الدكتور يوغيش: “إنه جزء من معادن العظام ومهم لتحييد الأطعمة الحمضية التي قد تضر العظام”. الأطعمة الغنية بالفوسفور هي الأطعمة البروتينية (فول الصويا والأسماك واللحوم والحليب والبيض) والبقوليات والحبوب الكاملة.

4. فيتامين أ

يمكن للمغذيات المصنوعة من فيتامين (أ) أن تحسن بصرك ، وتحافظ على وظائفك العصبية ، وتضمن صحة الجلد ، ولكن خمن ماذا؟ كما أنه مهم لصحة عظامك. وفقًا للدكتور يوغيش ، “يؤثر فيتامين أ على بانيات العظم (الخلايا التي تبني العظام) وناقضات العظم (الخلايا التي تكسر العظام) للمساعدة في تحسين قوة عظامك وأسنانك”. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين أ البطاطا الحلوة وكبد البقر والسبانخ والجزر والشمام والمانجو والأطعمة المدعمة والبيض.

المغذيات لصحة العظام
زيادة تناول الخضار الخضراء مثل السبانخ والبروكلي لمحاربة مشاكل العظام. الصورة مجاملة: Shutterstock

5. الزنك

يعتبر الزنك من المغذيات الدقيقة الغذائية الأساسية بسبب دوره الأساسي في التعبير الجيني وتطور الخلايا وتكرارها في جميع مراحل الحياة ، لا سيما في فترة الحمل والطفولة والمراهقة. بالنسبة لصحة العظام ، يشرح الدكتور يوغيش ، “الزنك مسؤول عن تمعدن العظام وتثبيت بروتينات مستقبلات فيتامين د وتخليق البروتين. »توجد في المحار ، ولحم البقر ، ولحم الخنزير ، والبذور ، والفول ، والحبوب الكاملة ، والزبادي.

بالإضافة إلى ذلك ، لزيادة استهلاكك اليومي من الكالسيوم ، فإن أفضل مصدر للكالسيوم هو منتجات الألبان ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة جبن البارميزان وبذور الشيا واللوز والتوفو والبازلاء السوداء العينين (لوبيا) وأوراق البنجر والبرتقال.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى